Inat Kuća – Tradicionalni restoran u Sarajevu | Bosanska kuhinja Sarajevo

Inat Kuća Logo
Inat Kuća

Dine Where History Lives

Historija

Kada je Austro-Ugarska monarhija preuzela vlast u Bosni i Hercegovini, u Sarajevu su izgrađeni brojni značajni objekti kao što su Pošta, Zemaljski muzej, Pravni fakultet, kao i mnoge stambene zgrade. Tokom radova na regulaciji rijeke Miljacke i izgradnji Gradske vijećnice, bilo je potrebno ukloniti postojeće kuće na tom području.

Vlasnik jedne male kuće na toj lokaciji, Mujaga Benderlić, nije želio napustiti svoju imovinu ni pod kakvim uslovima. Ipak, nakon dugih pregovora pristao je na iseljenje, ali samo uz uslov da mu se kuća ponovo izgradi na drugoj obali rijeke Miljacke, tačno preko puta Gradske vijećnice.

Godine 1898. potpisan je ugovor sa Gradskim poglavarstvom u Sarajevu o premještanju kuće. Pošto je Mujaga uporno zahtijevao da se kuća prenese ciglu po ciglu sa jedne obale Miljacke na drugu, kuća je dobila ime Inat Kuća.

godine 1997. Inat Kuća je pretvorena u tradicionalni bosanski restoran. Danas ova kuća i dalje stoji na istom mjestu kao simbol bosanskog ponosa i inata.

1898

Premještanje kuće

1997

Restoran osnovan

Inat Kuća Sarajevo – historijska slika tradicionalnog bosanskog restorana

"Bila sam na onoj strani, ali pređoh 'vamo iz inata."

- 1898 -

Kulinarska Baština

Svako jelo je živi eksponat koji nosi priču kroz vjekove bosanske kulture

Bosanska meza – tradicionalno predjelo u restoranu Inat Kuća Sarajevo

Bosanska meza

Begova čorba – tradicionalna bosanska čorba u Inat Kuća Sarajevo

Begova čorba

Klepe – bosanski specijalitet od tijesta u restoranu Inat Kuća

Klepe

Bosanski lonac – tradicionalno bosansko jelo u Inat Kuća Sarajevo

Bosanski lonac

Hadžijski ćevap – autentični bosanski ćevap u restoranu Inat Kuća

Hadžijski ćevap

Veliki sahan – mješano meso na bosanski način u Inat Kuća Sarajevo

Veliki sahan

Godišnji odmor

Zatvoreni smo dva dana zbog godišnjeg odmora. Vraćamo se na posao 26. i tada ponovo primamo rezervacije.

Rezervacije su trenutno pauzirane

Kontakt

Posjetite Nas

Tradicionalna Bosanska sofra, hrana sa ukusom posebnih uspomena

Adresa

Veliki Alifakovac 1
71000 Sarajevo
Bosna i Hercegovina

Telefon

+38733488767
+38766444216

Radno Vrijeme

Ponedjeljak:ZATVORENO
Utorak - Nedjelja:10:00 - 22:00

Pet Friendly